Services complémentaires
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Cafétéria
Les heures d’ouverture de la cafétéria de l’ICM sont de 6 h à 19 h 15.
La cafétéria offre des repas complets, un comptoir à sandwichs, un comptoir de repas chauds et végétariens et un comptoir à salades ainsi que diverses collations.
Des distributeurs, des micro-ondes, des robinets d’eau potable et des verres sont également accessibles en tout temps.
De plus, le service alimentaire prend un virage vert en tentant de réduire l’utilisation de vaisselle et d’ustensiles jetables, le suremballage et s’affilie avec une entreprise fournissant des produits de nettoyage sécuritaire pour l’environnement.
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Horaire de la cafétéria
Les heures d’ouverture des différents services offerts à la cafétéria sont les suivantes :
- Déjeuner : 6 h à 10 h 45
- Diner : 11 h à 15 h
- Souper : 17 h à 19 h 15
- Fermé la nuit
Notez que le comptoir à salades n’est pas disponible la fin de semaine.
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Politique alimentaire
La cafétéria de l’ICM vous offre des produits santé certifiés ICM respectant les 6 volets de la politique alimentaire, soit des aliments :
- sans gras trans;
- faibles en gras saturés;
- faibles en sodium;
- faibles en sucres;
- riches en fibres.
Le menu a été revu afin d’offrir des repas respectant l’alimentation méditerranéenne, en favorisant la consommation de poissons, de légumineuses et de produits céréaliers à grains entiers. La cafétéria vous propose une panoplie d’aliments vous permettant de faire des choix sains à chacun de vos repas.
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Empreinte environnementale
Moyens entrepris pour réduire l’empreinte environnementale :
- Gaspillage alimentaire presque nul : le menu développé permet aux cuisiniers d’user de leur créativité pour offrir de bons repas, tout en limitant le gaspillage alimentaire. Très très peu d’aliments sont jetés au service alimentaire.
- Végétalisation du menu : une option végétalienne et/ou végétarienne est toujours disponible à la table chaude. Certains mets carnés ont également été adaptés afin d’y inclure des protéines végétales, telles que les protéines de soya.
- Comptoir à salades : de belles salades colorées fraiches du jour sont offertes en libre-service. II est aussi possible de créer sa salade de toute pièce en profitant notamment de sources de protéines végétales.
- Aliments faits maison : presque tout ce qui se retrouve sur votre plateau a été fait maison par nos cuisiniers (soupes, mets principaux, desserts). Cela permet d’utiliser moins de ressources et de générer moins de déchets.
- Stations d’eau libre-service : afin de réduire l’achat de bouteilles d’eau et de favoriser la consommation d’eau comme boisson de premier choix, deux stations d’eau ont été installées dans la salle à manger.
Alimentation méditerranéenne
De nombreuses études ont démontré que l’alimentation des populations méditerranéennes procure plusieurs avantages.
Service d'interprète
Tous les services et soins à l’Institut de cardiologie de Montréal sont offerts en français, conformément à la Loi sur les services de santé et les services sociaux du Québec.
L’ICM est cependant conscient que certaines personnes visitant notre établissement ne parlent pas ou très peu le français ou nécessitent une interprétation avec le langage des signes. Il est ainsi possible d’avoir accès au service de la banque d’interprètes interrégionale (BII) qui offre leur service dans plus de 50 langues.
Pour accéder au service :
- Demandez à votre médecin ou à un professionnel de la santé de l’ICM;
- Demandez-le lorsqu’on communiquera avec vous pour la prise de rendez-vous.
WI-FI
Le WI-FI est disponible dans tout l’établissement. Le réseau est ICM-PUBLIC.